На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Наше здоровье

925 подписчиков

Как нас травят ядовитым хлебом

Крупнейшие совхозы страны бьют тревогу. По их данным, директора хлебозаводов и владельцы небольших булочных сейчас начали экономить и предпочитают скупать самое дешевое низкосортное зерно. Раньше оно шло лишь на корм скоту. А теперь из него пекут хлеб для продажи населению. Это на руку пекарям, но губительно для здоровья потребителей.

Даже находиться рядом с таким хлебом опасно для здоровья, заверяют специалисты. Вдыхая споры, человек может заболеть глубоким микозом. По словам биологов, хлеб очень часто заражается на этапе резки или фасовки. Это происходит, если батоны на конвейере проезжают через не очень чистые помещения. Так споры и оседают на поверхности хлеба. Затем вся эта гадость попадает в пакеты и на стол к потребителю. Такой хлеб портится буквально через несколько часов после покупки. Он может покрыться плесенью или стать черствым. Хлебопекарни — бизнес закрытый. А все потому, что его подноготная никому не придется по вкусу. Во многих пекарнях царит антисанитария. Кроме того, владельцы предприятий по выпечке хлеба придумывают многочисленные способы, как сэкономить.

Так, к примеру, можно закупить муку похуже и отбелить ее при помощи аскорбиновой кислоты, чистящих средств или даже хлорки. Мельники не стесняются покупать зерно похуже, зачастую с жуками и плесенью. И если на хлебозаводе нет специальной лаборатории, которую содержат на высоком техническом уровне, обмануть предприятие может любой. А после того как хлеб уже испечен, уже ни одна лаборатория не докажет, откуда взялся такой некачественный исходный продукт. Выходит, что это замкнутый круг. И разомкнуть его, уверяют специалисты, может только ужесточение проверок. А это, в свою очередь, неизбежно приведет к повышению цен на хлеб.

источник

Картина дня

наверх