![](https://r3.mt.ru/r16/photoC078/20672185305-0/jpg/bp.jpeg)
По статистике, каждый шестой человек на планете страдает от депрессии. А весной людей с подавленным настроением становится еще больше. Ученые доказали, что продукты, которые мы едим, влияют на процессы, происходящие в головном мозге.
Некоторые из них поднимают настроение, другие же, наоборот, способны его испортить, подавляя радостные эмоции.Признаки депрессии:
- Постоянное чувство усталости и сонливости.
- Раннее пробуждение и плохое самочувствие по утрам.
- Пониженное сексуальное влечение.
- Полное отсутствие аппетита или переедание.
- Озлобленность на весь мир.
- Панический страх без всякого повода.
- Ощущение собственного бессилия и невозможности что-либо изменить в своей жизни.
- Становится сложно сосредоточиться.
- Беспричинные слезы.
В период упадка жизненных сил рацион должен быть максимально полноценным. В нем должны присутствовать и витамины, и минералы, и белки, и углеводы, а так же жир. Доказано: дефицит любого питательного вещества подрывает наш организм.
Если в организме дефицит фолиевой кислоты, то вам не избежать плохого и подавленного настроения. Фолиевая кислота в головном мозге участвует в обмене серотонина. Если навалилась усталость, съешьте кусочек черного шоколада или банан – эти продукты признаны лучшими антидепрессантами.
![](https://r4.mt.ru/r16/photo9215/20895258154-0/jpg/bp.jpeg)
Если навалилась усталость, съешьте банан
Зелень, салат, шпинат, капуста, лимоны, чечевица – эти продукты содержат большое количество фолиевой кислоты.
![](https://r2.mt.ru/r16/photoDDC7/20118331003-0/jpg/bp.jpeg)
Зелень, салат, шпинат, капуста содержат большое количество фолиевой кислоты
В процессе синтеза серотонина, кроме фолиевой кислоты, принимает участие витамин В6. Включив в рацион питания продукты, богатые витамином В6, вы тем самым поможете организму бороться с признаками депрессии. А еще витамин В6 действует как транквилизатор и способствует хорошему сну. Недостаток этого витамина восполняют следующие продукты: бананы, креветки, лосось, куриное мясо, говяжья печень, семена подсолнечника, тунец, лесные орехи (фундук), чечевица.
![](https://r4.mt.ru/r16/photo2D8B/20341403852-0/jpg/bp.jpeg)
Креветки, лосось, тунец восполняют недостаток витамина В6
Недавние медицинские исследования показали, что избыточное употребление сладостей усиливает подавленное состояние. Не забывайте про целительный витамин С, в совокупности с витамином В-6 и фолиевой кислотой он помогает организму бороться с хандрой и плохим настроением. Большое количество витамина С содержится в черной смородине, облепихе, киви, цитрусовых, чесноке, луке, сельдерее, красном перце, шпинате, в плодах шиповника.
![](https://r1.mt.ru/r16/photo83F7/20564476701-0/jpg/bp.jpeg)
В киви и цитрусовых содержится большое количество витамина С
Витамин D тоже увеличивает уровень серотонина в крови. Ученые из университета Торонто заметили, что люди, которые страдали от депрессии, испытывали облегчение, как только наступало лето, ведь витамин D образуется под действием солнечных лучей.
Алексей Ковальков
диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»
Добавление в рацион питания «здоровых» продуктов способствует нормализации выделения эндорфинов. В некоторых растениях есть фитогормоны − вещества, по своему составу и действию похожие на человеческие гормоны. «Гормоны счастья» эндорфины вырабатываются не только на шоколад, но и на овес. Ведь «Геркулес» в избытке содержит триптофан. Так что традиция англичан начинать день с овсянки имеет определенный смысл!
Продукты, признанные антидепрессантами:
-
Жирные сорта рыбы, которые содержат Омегу-3 и морепродукты
-
Мясо птицы
-
Красное постное мясо (запеченное, отварное, тушеное)
-
Яйца
-
Молоко и кисломолочные продукты
-
Овощи, фрукты и ягоды (можно использовать замороженные)
-
Бобовые (горох, чечевица и фасоль)
-
Орехи и сухофрукты
-
Горький шоколад, клубника, бананы